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帕金森病人怎样科学饮食促进药物吸收

发表于:2016年08月04日 访问人数:5547人

       合理科学的膳食不仅仅对正常人身体有益,对于那些患有慢性疾病如帕金森病的患者来说同样有益,合理正规的膳食不仅仅可以促进药物吸收,还可以延缓疾病的发展速度,增强体质,由于帕金森会导致身体运动障碍,所以患者比正常人更需要补充大量的高钙以及身体的营养平衡。下面针对一些帕金森病友关心的饮食问题,第四军医大学唐都医院王学廉主任在线进行互动问答。

帕金森病友咨询一:

       我父亲是帕金森病患者,患病3年了,现在身体消瘦,体弱,想请教一下专家帕金森患者应该多吃些什么食物?

王学廉教授回复:

       营养对于帕金森病患者的健康状况起了非常重要的作用。饮食治疗是帕金森氏病的辅助治疗方法之一,目的在于维持患者较佳的营养和身体状况,并通过调整饮食,使药物治疗达到更好的效果。

       1、帕金森患者可以多吃谷类 ,一天约300—500克(如米面、杂粮等)主要可以获取碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养,并能获取身体所需的能量。蔬菜瓜果类(300克或者一两个水果)从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。 对于改善帕金森病患者便秘也有一定作用。

       2、经常适量吃奶类和豆类 , 奶类含丰富的钙质。钙是骨胳构成的重要元素,因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说,每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是需要注意的是高蛋白物质容易和左旋多巴类制剂(也就是美多巴等药物)出现溶解作用,影响左旋多巴的吸收,建议饭前半个小时或者饭后两个小时后空腹服药,增加药物吸收。

       3、帕金森病患者可以多吃蚕豆,主要是由于 蚕豆(尤其是蚕豆荚)中含天然的左旋多巴,在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆,能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物 (如息宁 )的释放时间从通常的2小时延长至5小时。多吃无益,可以将蚕豆作为帕金森病患者的“饭后甜点”

帕金森病友咨询二:帕金森病患者在饮食方面有没有什么忌口的呢?

王学廉主任回复:

       很多帕金森病患者都合并高血压或者高血脂以及其他脑部病变等,所以在饮食中除了多吃粗纤维,谷类、高蛋白等有机食物增强体质改善便秘之外,在饮食中还需要注意帕金森患者不能过度的摄入肉类,尤其是肥肉、荤油和动物内脏, 因为由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收,影响药效。帕金森病患者会出现泌尿系统感染,所以应该每天摄入充足的水分,(6——8杯)的水分能使身体排出较多的尿量,减少膀胱和尿道细菌感染的机会。充足的水分也能使粪便软化、易排,防止便秘的发生。

       总而言之,帕金森病是一项长期需要合理正规治疗的疾病,除了正规用药之外,合理饮食,有益的康复训练之外,总关键的还是家人对于帕金森病人的关心和呵护,“心灵呵护”比任何“神丹妙药”都更能深入帕金森病患者的内心,更坚强勇敢的面对疾病,战胜困难!

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